Você sabia que a Segunda Sem Carne é uma campanha mundial?
Ela visa promover a conscientização das pessoas sobre os impactos da alimentação e do uso de produtos de origem animal tem sobre os animais, a sociedade, a saúde humana e o planeta. Além disso, ao substituir a proteína animal pela proteína vegetal é possível descobrir novos sabores!
Por exemplo, sabe qual o impacto positivo se você evitar de comer por apenas um dia 38g de ovos, 290g de carnes e 450ml de leite e derivados?
Serão poupados 24m² de terras, 8kg de grãos, 11kg de gás carbônico (CO2) e 60 litros de água azul (dos reservatórios de água doce) em apenas um dia!!!
Quer começar a participar desse movimento?? Aqui estão algumas ideias de proteínas vegetais que vc pode substituir na sua Segunda Sem Carne:
- Espinafre (e folhas verdes em geral;
- Tofu;
- Quinoa;
- Feijões;
- Sementes (abóbora, girassol);
- Brócolis;
- Aveia;
- Grão de bico.
Para ajudar melhor vocês nesse processo, siga essa composição na hora de montar o seu prato sem carne:
Eai, o que achou? Pretende repensar seus hábitos e começar a fazer parte dessa campanha?
Se ficou com alguma dúvida, entre em contato conosco!