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Aprenda a identificar o marketing apelativo presente nos rótulos dos alimentos

Frente a um mercado extremamente competitivo, não é raro se deparar com produtos que contenham frases e/ou símbolos chamativos em seus rótulos. Entretanto, isso se torna um problema maior quando todo esse marketing apelativo omite alguma informação nutricional relevante presente no produto, já que grande parte dos consumidores são atraídos somente pela parte frontal do …

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Benefícios em fazer parte de uma Empresa Júnior

Durante a formação acadêmica, você já sentiu a necessidade de aplicar o que é aprendido em sala de aula antes de sua formação?  Participar de uma Empresa Júnior (EJ) é uma maneira de impulsionar sua carreira e prepara você para o mercado de trabalho de maneira prática e inovadora. Essas organizações, sem fins lucrativos, geridas …

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Como diminuir o consumo de achocolatado na infância?

O consumo de achocolatado é algo popular entre as crianças, mas o consumo em excesso pode trazer consequências negativas para saúde, uma vez que, os achocolatados tradicionais possuem mais açúcares do que cacau na sua composição, não agregando nutrientes importantes as crianças, podendo levar ao aumento de cáries, obesidade e até o aumento de triglicerídeos. …

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Diferença entre saciedade e satisfação

Ao se referir sobre nutrição e alimentação saudável, dois termos frequentemente confundidos são “satisfação” e “saciedade”. Embora possam parecer semelhantes, esses conceitos desempenham papéis distintos em nossas escolhas alimentares e na maneira como nos sentimos após as refeições. Vamos explorar mais profundamente cada um desses aspectos e como eles influenciam nossa  vida cotidiana. Segundo o …

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  Yasmin Brunet e a compulsão alimentar no BBB24-

 Entenda sobre o transtorno alimentar que dominou as mídias A atriz Yasmin Brunet, participante da edição atual do programa ´Big Brother Brasil´ impactou vários telespectadores e levantou uma pauta importante nas mídias sobre o transtorno alimentar conhecido como compulsão alimentar, em que a atriz afirma ´não conseguir parar de comer´. Visto isso, nesse post vamos …

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Gestão de tempo

Atualmente, vivemos uma realidade em que desejamos estar a todo momento produzindo algo, mas ao mesmo tempo há muitas distrações que nos fazem adiar aquilo que realmente é importante para nós mesmos. Mas como saber o que realmente é importante para mim?

Sustentabilidade Alimentar

A sustentabilidade alimentar refere-se à capacidade de fornecer alimentos saudáveis e nutritivos para a população atual, sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem suas próprias necessidades alimentares. Nesse sentido, envolve a interseção de três pilares principais: econômico, social e ambiental. Portanto, a seguir alguns aspectos importantes para compreensão do conceito da sustentabilidade alimentar: …

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Os riscos do uso não orientado de medicamentos para emagrecimento

A pressão para se encaixar em padrões irreais de beleza tem levado muitas pessoas a desenvolverem uma relação negativa com seus corpos. Como consequência, é notável a ascensão de medidas drásticas para perda de peso como dietas da moda e, ao que abordaremos, o uso não orientado de medicamentos com fim de emagrecimento. No ano …

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“Contém glúten” x “Não contém glúten”

Com aproximadamente 2 milhões de celíacos, o Brasil conta com uma grande quantidade de pessoas que apresentam dificuldades na leitura de rótulos de alimentos no que diz respeito à presença ou não do glúten. Mas afinal, você sabe o que é a doença celíaca?   A doença celíaca caracteriza-se por ser autoimune, consistindo em uma desordem …

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