Qual a diferença entre alimentos ultraprocessados e industrializados?
Apesar de serem frequentemente confundidos, esses dois grupos possuem características bem distintas e essa compreensão é essencial para uma alimentação mais equilibrada e consciente. O que são alimentos industrializados? Alimentos industrializados são aqueles que passam por algum tipo de transformação antes de chegar até você. Pode ser um processo simples como cozimento, congelamento, pasteurização ou …
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